Учасники - НоRеCа 

Всього 35 компаній приймає участь в рейтингу

Компанії
Fairmont
InterContinental
DEOL Partners
Hilton Hotels Corporation
Hyatt
Premier Hotels and Resorts
Radisson
Ramada
Reikartz Hotel Group
Опера
Riviera House
Ribas Hotels Group
Accor
Холдинг эмоций «!FEST»
Gastro family -Семья ресторанов Димы Борисова
Реста («Стейкхаус, Мясо и Вино», Компот, Дача, Тавернетта)
Fist Line Group
23 ресторана
Рестораны Заходякина (TheBurger, TheBar, Пивная дума)
ONE LOVE Espresso Bar
RESTARON (Арзуманян Вардкес Львов)
La Familia
Рестораны Братьев Гусовских
Браво Ресторан Групп
Carte Blanche
ЭльКафа
Мафия
Tarantino family
Кумпель групп
Файна Фамилия
Сушия
Салатейра 
Domino`s Pizza (Ukraine)
Евразия
IL Molino